Julbak
Blev aldrig piggare igår, så blev aldrig att skriva haha :) Idag skulle jag och Louice egentligen åkt till ica maxi och gjort marsipanfigurer från 14-18.30 :O Men imorse fick vi reda på att vi inte behövde det, för de skulle bara stå till 14 (det är några som står innan), så det var skönt :) Nu ska jag äta och sedan göra julgodis, tänk att det redan är tredje advent :O Tänkte testa på de här:
Twix julgodis
Ingredienser
Kaka:
6 1/2 dl mjöl
1 dl socker
225 g smör
Kolasmet:
175 g smör
2 dl socker
3 dl grädde
2 msk sirap
Garnering:
200 g ljus blockchoklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.
Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.
Bred såsen över den förgräddade kakan.
Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något.
När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.
Bild kommer nog sen när jag har gjort dem :)