Dagens bagerilektion!

Tänkte visa lite bilder på vad vi gjorde i bageriet i skolan idag. Hade bl.a. lite beställningar på figurtårtor och en vårig dessert. Vi drog lott om vem som skulle göra vad och jag fick såklart det jag ville göra minst, desserterna.. Men det gick ju bra det ändå. Har även skrivit på hello kitty tårtan där det står Clara 3 år.
 
Det gjordes även en pirattårta, fantomentårta och en tårta till en med åldernoja, men fick inga kort på dem.
 
Marsipanfigurerna och det mesta till desserten hade vi förberett innan.
 
Är rabarbermousse, rabarberkompott och vit ganache. Som dekoration är det rabarberchips och tagetes (ätbar blomma)
 

tisdag

Fast jag gick och la mig vid 10 igår kväll så var jag ändå grymt trött imorse! Blir nog en ännu tidigare kväll idag, men det är bara skönt :)

Idag i bageriet gjorde vi kanelbullar,snurrade citronbullar, foccacia, kaffe och chokladtårta, snopptårta och en tjej i bikinitårta. Det var kul :)

Och mina händer luktar vitlök och är gula, kul va? Vitlökslukten kommer från foccaciabrödet och det gula från citronfyllningen vi hade i bullarna.. Mycket intressant ;)


Kaffe och chokladtårtan. Den blev även en text på regskylten efter jag hade tagit bilden :)

Snopptårtan. Gillar hur jag och Amanda lyckades med ådringarna(?), eller det var väll mest hon och Helen som gjorde dem ;)

Bikinitjejen

Follow me on Spotify
RSS 2.0